警钟长鸣，为切实做好防疫工作，加强员工对食品安全管理，提高食品安全意识，确保师生的饮食安全，2020年7月3日中午，合肥一六八中学天河湖餐厅利用午休时间对员工进行了食品安全培训。

此次食品安全培训围绕食品安全工作任务、食品安全标准知识、食品安全标准运用实例三个方面展开，要求餐厅员工要全面落实各项食品安全制度，强化食品安全责任意识，坚守食品安全底线，不断提高餐饮服务质量。

本次培训目的在于提高天河湖餐厅餐饮管理水平、员工的食品安全知识和食品安全风险防范能力，为杜绝食品安全事故的发生、确保学校食品安全夯实基础。

我们将继续努力，落实此次“食品安全知识培训”精神，加强监督，严格要求，切实抓好学校食品安全管理，保证广大师生饮食安全。

（供稿：天河湖餐厅  审核：高瑞侠）