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【高二2班年文化】新岁古风

发布时间:2023.02.02 浏览量:701次

我的老家在宣城市,这里有许多有意思的新年习俗。

大年三十,回到老家,自然要打扫卫生,贴春联等。除此之外,这里还有一些独特的风俗:将红纸裁成三角形,倒置后将下缘两边粘在门边,呈口袋状,再在其中插上柏树枝和南天竹枝。柏树长青,气味馨香怡人,取其有驱邪祈福,祈求长寿健康之意。南天竹叶子冬季会发红,果实也红润可爱,取其吉祥喜庆之意,因此选取南天竹时往往折取其叶片发红的枝条。此种装饰除了大门,灶台(农村柴火灶)上也要贴。

按照习惯,祭祖常常在大年三十的下午进行,孩子们要用一种单面印色的银纸折元宝,还有一种金元宝,用更大的黄纸裹着银元宝折成,用红纸条封口。这些纸元宝照例会在祭祖和拜神时烧掉,以祈求先祖和各路神仙保佑。现在市面上亦有纸元宝成品出售,但老一辈人还是坚持认为自家折更能向先祖表达心意。

祭祖回来后便是拜各路神仙:先是点上三根香,靠着大门烧一些纸元宝和纸钱,向着门口拜三拜,这是拜天地(老一辈称之“客祖宗”);随后是相同的祭品,对着屋内拜三拜,这是拜家中先祖(老一辈称之“家祖宗”),然后是在家中屋梁边三拜,拜的是土地公,灶台边以此类推,是拜灶王爷。值得一提的是,点燃的香要插到裹着红纸的香罐里,这红纸照例也是每年更换的。

天色渐暗,到了吃年夜饭的时候,菜品无固定,但是在我们动筷前要把桌子抬到客厅,把大门打开,依老一辈之言是让各路神仙先享用,然后我们才能开始进餐。年夜饭按照惯例是要剩一点的,寓意年年有余。


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当电视里的春晚开始倒计时,“接天地”的仪式也要开始了:把客厅门打开,在桌上摆上一碗面条,一杯热茶,一份果盘,以及一颗新鲜的,系上红纸的青菜。点香烧纸,拜神放炮,迎接新的一年,恭送各路神仙。拜完后的香并不放进香罐,而是插在门外的地缝里。做完这些后,一家老小在新年的鞭炮声中安然睡去。

次日早,一年之中的第一餐一定是一碗浇头面——浇头菜是用笋干,豆腐干和瘦肉熬成的,熬煮的时间不妨长,让食材更充分入味,值得一提的是那面条,细而韧,是别处所没有的。再剥上一个茶叶蛋,放上一棵煮好的菠菜,大家风卷残云地大嗦面条,再来上一口热热的面汤,仿佛能驱散冬日清晨的料峭。

新的一年开始了。

                            供稿高二2班黄欣瑶

                            审稿朱昌平


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