合肥一六八中学召开校园食品安全10月份月调度会

为筑牢秋冬季校园食品安全防线，精准对接师生、家长就餐诉求，合肥一六八中学于2026年10月30日在校行政楼五楼会议室召开秋季学期食堂满意度测评反馈暨校园食品安全10月份月调度会。学校主要负责人、分管负责人，食堂运营负责人、店长等人员参会，共同研讨秋冬季食堂风险防控、膳食优化与服务提质举措。

测评复盘纳真言，诉求闭环有回响

会上，分管校长赵同志通报本次食堂满意度测评数据：本次测评面向全体师生、家长开展线上问卷调研，整体满意度稳步向好。

工作组对调研意见与建议进行了分类梳理，汇总菜品口味、餐食温度、窗口服务、就餐环境、菜品价格五大类意见建议，逐条梳理清单、分类登记建档。针对集中反馈问题，校党委委员、副校长赵同志要求餐厅及管理部门逐项答复，明确整改措施、完成时限与责任人，做到意见有归集、诉求有回应、整改有跟踪，以测评搭建良性沟通桥梁，直面短板、快速落地。

紧盯秋冬风险点，常态管控筑防线

秋冬季是食品安全、消化道传染病高发时段。我校紧扣季节防控重点，持续从严落实食材“双人联验”、餐品 48 小时留样、从业人员每日晨检等制度；常态化开展后厨巡检、风险隐患排查，重点抓实热餐保温管控，把安全规范贯穿食材入库、加工制作等全链条；通过“日管控，周排查，月调度”、膳委会代表陪餐等多种形式夯实日常管理，牢守校园舌尖安全底线。

校企协同聚合力，暖心供餐提质效

会议明确秋冬季食堂专项工作要求，校党委副书记、校长罗在兵要求餐厅杜绝被动应付思想，对照反馈问题立行立改，持续优化菜品适口性，稳定餐食温度，疏导就餐高峰秩序，提升窗口服务水平；强调压紧压实校方监管责任和企业主体责任，紧扣秋冬季安全特点和学子膳食需求，守牢安全底线、精细做好服务，用心打造师生认可、放心舒心的校园暖心食堂。