2023年12月6日下午，合肥一六八中学正一品餐厅三楼内异常热闹，锅碗瓢勺“交响曲”的合奏中，飘来阵阵扑鼻的香味。原来是第二届厨艺大赛正在激烈比拼中，高一年级和国际部共33个班派出的代表队个个都亮出绝活，展示出精湛的厨艺。

为弘扬劳动精神，教育引导学生崇尚劳动、热爱劳动，培养动手能力及团队合作精神，在学校党委、校长室的指导下，在学校政教处和后勤部门的支持下，合肥一六八中学高一年级和国际部主办了学校第二届学生厨艺大赛活动。合肥一六八中学党委书记吴菊文，校长罗在兵，副校长许静，政教处主任徐峰，以及高一年级主任张豪、副主任任杰来到活动现场对参赛选手亲切慰问和鼓励加油。同时，还特邀了名厨评委和家长代表到现场观摩。

（赛前准备工作）

师长寄语，不忘“厨”心。主持人介绍了现场嘉宾和比赛规则以后，副校长许静发表热情亲切的致辞，她寄语同学们：此次活动不仅锻炼同学们的动手能力、合作意识，体悟“一粥一饭当思来之不易”的传统美德，更要将对美食的热爱延伸到生活中，做一个爱生活、有幸福感的当代新青年。

精心准备，“烹”然心动。色彩鲜艳的黄瓜、西红柿、胡萝卜、茄子、紫洋葱，让人倍觉清新质朴，味蕾跟着颜色变化着，心情也快乐明朗起来。同学们把食材熟练地去皮、切成各种形状；锅内的油沸腾了，让这些鲜艳的颜色跳进去，随着那一声响亮的“呲啦”声，食材在火焰的烘烤下，变色、变软、融化，入味。“小厨神”拿勺颠锅，一招一式，展示着自己的看家本领，把手中的食材变成一道道美味佳肴，开启“舌尖上的对决”。参赛选手，分工明确，合作互助，一个个参赛队八仙过海，各显神通，彰显了一六八学子别样的青春风采。

（小厨神风采）

公平公正，“厨”类拔萃。本次活动制定了详细的赛制规则，特邀了正一品和蜀王的名厨和教师代表、家长代表组成评委团。比赛过程中，各位评委关注比赛中的每一个环节，认真品鉴每一道菜品。香喷喷的一桌菜就位，评委们品尝后，评委们造型、质感、口感、刀工四个方面综合打分，给出了客观公正的分数。

（评委评定品鉴）

鲜香可口，“食”不可挡。“再创辉煌（宫保鸡丁）” “青春永驻（香菇青菜）”“鸿运当头（西红柿炒鸡蛋）”等耳目一新的菜名让人一听就能感受到对未来美好的期许。细看菜品，翠绿的葱丝、彩椒丝点缀之上，绿油油的葱花配上木须肉，还有细碎的辣椒融入三河小炒……无不彰显着“小厨神”的智慧与才华。经过激烈角逐，最终评定了一等奖3队，二等奖6队，三等奖9队，“最佳厨艺奖”3队，“最佳美食设计奖”3队，“最佳团队合作奖”3队。吴菊文、罗在兵、许静等校领导和评委为获奖选手颁奖，希望同学们把对中华美食和中华文化的探索结合起来，将劳动精神和对幸福生活的追求结合起来，砥砺前行，奋发有为。

（颁奖）

烹饪大赛是一次劳动教育，践行了合肥一六八中学“为学生幸福人生奠基，为中华民族复兴育才”“把每一位学生都放在心上”的办学理念；烹饪大赛是一次美育教育，舌尖上的美食也可装点得美不胜收，“厨”奇致胜；烹饪大赛是一次传统文化教育，中国的饮食更讲究色、香、味、形，小厨师个个都像魔术大师，把玩“水火交攻”的饮食文化；烹饪大赛也是情感教育，让每一个人体会无论我们的脚步怎样匆忙，食物总以其独有的方式，提醒着我们：三餐茶饭，四季衣裳，烟火人间，风味常存。

（作品展示）

如今大多数人都是电子科技的拥趸，“劳动”可以断档隐匿了吗？并不，正如“外卖”不能代替亲自烹制的饮食，唯有亲自实践，才能在信息时代获得属于自己的幸福生活。不忘“厨”心，“厨”奇致胜，希望每个人都能在劳动中找到自己的人生方向，与国家和民族一同前行！

（供稿：高一年级 王艳  审稿：任杰）