校园食品安全是关系到广大师生利益的大事，合肥一六八中学历来格外重视。国庆小长假即将结束，合肥一六八中学工会副主席、总务副主任李振军同志、校膳食管理委员会童峰老师，依校长室工作安排，悄悄来到学校食堂，对食堂的各项管理工作做了督促检查，切实把关食堂安全事宜，保障广大师生安心用餐。

整个检查工作，格外严实精细。首先李主任和童老师来到食堂仓库，细心地检查了大米、面粉、食用油以及各种调味料的生产日期和商标信息，并了解其采购渠道。之后，二人又认真细致检查了每一位食堂从业人员的健康证明，在确保每一从业人员的健康证明都在有效期内后，二人又来到了食堂的后堂操作间。

在操作间里，食堂工作人员正在对餐具、厨具进行清洗、消杀。在耐心地看完整个环节后，李主任充分肯定了食堂这一工作的重要性，并对工作人员提出，清洗消毒工作可以做得慢一点，务必做得更加细致些，确保餐具干净卫生。另外，李主任还就蔬菜的采购和清洗提出要求：蔬菜采购要确保新鲜，蔬菜清洗要注意必要的清水浸泡，注意清洗干净。

最后，二人又检查了冷库以及消毒柜等设施，确保设备运作在相关规定标准下正常运作。

这次督促检查，只是学校管理工作中的一个常规活动。学校历来重视包括校园食品安全在内的各项安全工作。为此还专门成立了由校长、学校相关中层领导、教师代表、学生代表、食堂经理及校医组成的“合肥一六八中学膳食管理委员会”，进而参与食堂科学管理中去，监督食堂食材采购、卫生安全、食品质量，以督促食堂做好各项服务工作，保障广大师生安全用餐、健康用餐。

“把每一位学生放在心上”“把每一位教职工放在心上”，落实学校办学理念，离不开把各项常规工作做到精细、做到严实。合肥一六八中学将始终以“严实精细”的工作原则做好一切管理工作。

（合肥一六八中学工会）