编者按：合肥一六八中学2022级的各位萌新们，大家好！欢迎你们来到始信路179号，加入合肥一六八中学大家庭。你们是不是对即将到来的高中生活充满期待？在合肥一六八中学的三年，你们会怎么度过？为此，我们特意为你们打造了系列栏目作为入学大礼包，帮助你们提前了解学校管理、社团、学科竞赛、强基和人际交往等情况。请你们收下我们为你们精心准备的入学大礼包。

民以食为天。相信各位萌新肯定对学校的食堂充满了期待和好奇，你们只需要做做美食家，剩下的就交给食堂吧。本期《始信路179号入学大礼包》栏目，就让我们一起走进一六八中学的食堂，为大家一一细数一六八餐桌的一蔬一饭，一六八人舌尖上的一饮一啄。

舌尖上的一六八

响松风于蟹眼，浮雪花于兔毫。一六八中学共有优芙得和正一品两家食堂，向学生提供健康、优质、美味的美食。餐厅开设多花样档口，推出红烧肉、油爆虾、牛肉面、萝卜排骨汤等等经典菜肴，注重膳食营养搭配，满足学生的营养需求，同时也在不断丰富供餐品种推陈出新。餐厅还会不定期为学生们增加鲍鱼、鸡腿、地锅鸡、自助餐等等花样餐品满足学生个性化需求。

在食堂就餐，一律使用校园一卡通。高一新生可以选择现场排队充卡，学生家长也可以提前办理中信银行卡，通过该卡可以在家长手机端进行校园一卡通充值，开学后不需要现场排队充卡。该卡免年费，跨行取款免费，便于学生充值和家长的监管。

安全守护师生舌尖

校园食品安全事关广大师生身体健康，守护校园食品安全是食品安全监管的重中之重。一日三餐，一勺一饭,从采购、加工、烹饪再到餐桌，一六八中学食堂严把每一个环节，让所有师生放心享用每一餐，舌尖安全，“食”刻保障。

学校对两个食堂最基本的要求就是：做放心饮食，办良心食堂。每个食堂都有晨检，晨检实行红外温度检测，确保每个食堂员工不带病上岗；食堂每周对油烟道、下水道进行一次清理；每餐食品全部留样备查；收市情况用水印相机拍照留存；实行食堂经理值班制度；学校总务处联合各部门对食堂安全、卫生等各环节进行定时或者突击检查，发现问题立即整改；针对疫情，我们也制定了详细的预案。

用心镌刻美好“食”光

一直以来，一六八餐厅秉持服务师生的理念，努力为师生创造品质生活。餐厅工作人员秉持着为师生服务、让师生满意的初心，凭借着“硬实力”成为师生们品质生活的缩影和温馨的家园。学生纷纷表示：“在这里就餐，就是家的味道！”

雪沫乳花浮午盏，蓼茸蒿笋试春盘。人间有味是清欢。“聚万物之夭美，养师生之老饕”的一六八食堂，正在校园里温柔地期待着萌新们的到来！

（供稿：徐展  审稿：轩阳梦  编辑：管华荣）